和食・洋食・中華を問わず、美味しい尾道の地魚を使った料理をお出しする、尾道地元の飲食店をご案内。観光の際にはぜひお立ち寄りください。

• ●タコのテリーヌ　トマトのビネグレットソース　5,000円コース料理の中の一品　　タコのテリーヌに季節の野菜を添えてトマトのドレッシングをかけました　（6月～8月）
• ●キスのポワレ　バジルのピューレ添え　5,000円コース料理の中の一品　　旬のキスをこんがりと焼いて、濃厚なバジルピューレを添えました　（6月～8月）
• ●メバルﾉムニエル　味噌バターソース　5,000円コース料理の中の一品　　メバルをムニエルにして、バターソースに味噌のコク、風味を合わせた一品です　（4月～6月）
• ●ソールのムース詰め　ソースクリタッセ　2,500円コース料理の中の一品　　ソールに帆立貝のムースを詰めて、海老のソースで仕上げています　（11月～1月）
• ●カワハギのフリカッセ　ポームピューレ添え　2,500円コース料理の一品　　カワハギをカレー風味のソースで和えて、イモのピューレを添えました　　（1月～3月）
• ●オコゼのフリット　シトロンベール　7,000円コース料理の中の一品　　オコゼを揚げて、ライム風味のビネグレットで爽やかな一品に仕上げています　（6月～11月）
• ●スズキのポワレ　バルサミコ風味　2,500円コース料理の中の一品　　スズキをふんわりと焼いて、ブールブランソースにバルサミコをアクセントにした一品です　（1月～3月）
• ●アコウのポワレ　ブル・ド・ミディ　2,500円コース料理の中の一品　　アコウを焼いて、南フランス風の香草バターで仕上げています　（7月～9月）

※写真や情報は、変更されている場合がございます。ご予約の際には必ず各店に直接ご連絡をいただき、内容などのご確認をお願いいたします。

• テーブルイメージ

※写真や情報は、変更されている場合がございます。ご予約の際には必ず各店に直接ご連絡をいただき、内容などのご確認をお願いいたします。