郷土味かけはし (和食) : 尾道市街地

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和食

「郷土味かけはし」

@尾道季節の地魚の店

この土地に受け継がれる食文化を大切にしています。

特別な日、大事な人とのかけがえのない時間。私たちは、それを日本料理で支えたいと思っています。未だ至らぬ料理店ではございますが、努力を惜しまず、精進してまいります。日常を忘れ、瀬戸内の四季をごゆっくりと堪能してください。

料理のジャンル	＜和食＞和食
地魚の種類	＜主な地魚＞マダイ、アサリ、メバル、キス、アコウ、ギザミ、スズキ、エビ、タコ、タチウオ、カレイ、ホゴ、アナゴ、ワタリガニ、オコゼ、ハゲ、ヒラメ、イカ、チヌ、シャコ＜その他の地魚＞アイナメ、アオノリ、アカエイ、アカカマス、アカシタビラメ、アカニシ、イカナゴ、イギス、イシガニ、イシダイ、イネゴチ、ウミタナゴ、カタクチイワシ、キチヌ、クサフグ、クジメ、クロウシノシタ、クロソイ、コイチ、コショウダイ、コノシロ、コブダイ、コモンフグ、コロダイ、サザエ、サッパ、サヨリ、サワラ、シマフグ、シログチ、セトウシノシタ、セトダイ、タイラギ、タケノコメバル、タマガンゾウビラメ、チダイ、ツメタガイ、テンジクダイ、ドチザメ、トビヌメリ、トラフグ、トリガイ、ニベ、ハオコゼ、ハモ、ヒジキ、ブリ、ホウボウ、ホシザメ、ボラ、マアジ、マイワシ、マエソ、マゴチ、マサバ、マテガイ、マナマコ、マフグ、マルアジ、メジナ、メナダ、ワカメ
エリア	＜尾道市街地＞

料理のジャンル

＜和食＞

和食

地魚の種類

＜主な地魚＞

マダイ、アサリ、メバル、キス、アコウ、ギザミ、スズキ、エビ、タコ、タチウオ、カレイ、ホゴ、アナゴ、ワタリガニ、オコゼ、ハゲ、ヒラメ、イカ、チヌ、シャコ

＜その他の地魚＞

アイナメ、アオノリ、アカエイ、アカカマス、アカシタビラメ、アカニシ、イカナゴ、イギス、イシガニ、イシダイ、イネゴチ、ウミタナゴ、カタクチイワシ、キチヌ、クサフグ、クジメ、クロウシノシタ、クロソイ、コイチ、コショウダイ、コノシロ、コブダイ、コモンフグ、コロダイ、サザエ、サッパ、サヨリ、サワラ、シマフグ、シログチ、セトウシノシタ、セトダイ、タイラギ、タケノコメバル、タマガンゾウビラメ、チダイ、ツメタガイ、テンジクダイ、ドチザメ、トビヌメリ、トラフグ、トリガイ、ニベ、ハオコゼ、ハモ、ヒジキ、ブリ、ホウボウ、ホシザメ、ボラ、マアジ、マイワシ、マエソ、マゴチ、マサバ、マテガイ、マナマコ、マフグ、マルアジ、メジナ、メナダ、ワカメ

エリア

＜尾道市街地＞

住所	尾道市東御所町3-12
電話番号	0848-24-3477
アクセス	尾道駅より東へ徒歩３分
営業時間	11:30～14:00　18:00～22:00
定休日	月曜日、火曜日の昼
駐車場	1
個　室	あり
席　数	37
メニュー	地酒を中心とし、多数の日本酒や、焼酎、ワイン、梅酒、デベラ酒などを揃えております。